Josef Dvořák se v oblasti e-commerce pohybuje již 18 let. V roce 2004 spoluzaložil společnost Allegria – Firma na zážitky. Byl průkopníkem trhu se zážitkovými dárkovými poukazy v oblasti B2C (jako CMO), vyvinul věrnostní a odměňovací systémy pro B2B a později se podílel na mezinárodních řešeních pro dárkové poukazy na českém trhu (ePay, Wishcard). V roce 2019 se přesunul do segmentu FMCG. Vedl prodejní síť (více než 600 prodejních míst) ve Scuk.cz, online tržišti pro lokální farmáře, kde se zaměřoval především na zákaznickou zkušenost. Ve druhé polovině roku 2022 nastoupil do společnosti Wolt jako ředitel služby Wolt Drive.